스페인어 혼자 배우기

수퍼마켓이나 정육점(Carnisariato)에 가면, 고기를 부위별로 골라서 사야 할텐데 이름을 모르면, 모양만으로는 긴가민가 하게 된다. 오늘은 정육점에 걸린 사진을 통해 쇠고기(Res), 돼지고기(Cerdo), 닭고기(Pollo) 등 육류(Carne)의 부위별 명칭을 정리해 본다. 1. 쇠고기(Res) Lomo de Asado (등심), Lomo Fino (안심), Costilla (갈비), Falda (치맛살) (원래 옆구리살인데 영어로는 skirt, 스페인어로 falda 즉, "치마"라는 이름으로 불림, 우리나라에선 양지의 일부분임.) Codillo (앞다리살, 사태살 포함), Nuca (목살), Pecho (가슴살), Ossobuco (도가니), Pata (우족), Rabo (꼬리) 2. 돼지고..