스페인어 혼자 배우기

오늘은​ ​에콰도르 전통음식들의 스페인어 이름과 특징들을 살펴본다.​ ​ 몇가지 음식을 제외하곤​ 남미 음식들이 대부분 비슷비슷해서​ 여러나라가 자기네 전통음식이라고 우기기도 하고 모양은 같은데 이름을 달리 부르기도 한다. ​ 암튼 맛있는 남미여행을 위해 기본적인 음식이름은 미리 알아둘 필요가 있다.​ ​ ​*** ​ ​(에콰도르 전통음식) ​Cangrejo는 우리나라 섬진강 털게와 모양이 비슷한 붉은 색의 게이다. 담수와 해수가 교차하는 청정 해안가의 맹그로브 숲에 많이 서식하는데 에콰도르내에서도 과야킬 등 해변도시에서만 맛볼 수 있다. 에콰도르 음식중 최고라 할 수 있다. 십수가지의 약초와 향신료를 혼합해서 찐 Cangrejo Criollo(끄리오요, '남미토착의')가 가장 일반적이고 맛있다. 마늘(..